Marcel Iorga

BLOG PERSONAL
despre
Rețetele Vânătorului și Pescarului
și despre alte chestii când o fi treaba...

sâmbătă, 4 aprilie 2015

Atenție! Atacă știuca!

Publicat de Marcel Iorga la 19:04 Niciun comentariu:

Trimiteți prin e-mail Postați pe blog!Distribuiți pe Twitter Distribuiți pe Facebook Trimiteți către Pinterest

Postări mai noi Postări mai vechi Pagina de pornire

Abonați-vă la: Postări (Atom)

CUPA și LOCUL I la Campionatul Internațional de Gătit în aer liber - Arad 2012

CUPA ARADULUI 2012

CUPA POLUS CLUJ 2012

FESTIVALUL PĂSTRĂVULUI 2015

Marcel Iorga pe FACEBOOK

REȚETE PESCĂREȘTI

Burta de crap prajit
Calcan prajit cu salsa de mango
Calcan prajit cu sos de lamaie si iaurt
Chiftelute de stiuca cu garnitura de pastede orez, surimi si alge marine
Chiftelute de stiuca cu orez cu legume
Ciorba de peste ... a la Paul
Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin
Crap prajit
Crap romanesc in sos de bere si umplut cu ciuperci
Ficaciori de stiuca - reteta cu dedicatie speciala
Goujon de stiuca
Icre de știucă
Lapti de crap ... prajiti
Pastrav Meuniere
Pastrav cu migdale
Plachie de crap, somn si caras
Raci fierti
Rasol de stiuca
Salau de Dunare cu pasta de avocado si sos Tabasco
Salau de Dunare cu prosciuto si sos de mustar Frantuzesc
Salau de Dunare in sos de vin cu ciuperci
Saramura de caras pe pat de sare
Scrumbia de Dunare - un miracol culinar
Somn cu sos de fructe
Stiuca boierului ... Marcel
Stiuca cu sos de stafide
Stiuca panetata cu parmesan
Stiuca umpluta
Știți să prăjiți corect peștele?

REȚETE VÂNĂTOREȘTI

Bourguignon de mistret
Carnati din carne de mistret
Chitney de vinete
Fazan cu gutui
Fazan cu smochine proaspete si scortisoara
Fazan cu sos de struguri
Ficatei de iepure in sos de vin rosu
Friptura de caprioara cu legume si pastrama de mistret
Gulas vanatoresc de mistret cu ciuperci
Iepure cu lamaie
Iepure salbatic cu masline si ciuperci
Iepure salbatic cu masline si ciuperci
Mistret cu pasta de avocado (a la Marcel)
Mistret la cuptor cu sos de mere si hrean
Mistret la cuptor in sos de coacaze cu vin
Muschi de iepure de camp a la Creme
Muschiulet de mistret in sampanie cu sos de fructe si ciocolata alba
Musculet de iepure umplut cu bacon si branza de capra
Prepelite in stil Indian
Prepelite la cuptor
Prepelite la cuptor cu sos de sampanie
Prepelite la cuptor cu sos de sampanie - upgrade foto
Prepelite umplute cu mure si sos de mure
Prepelite umplute in stil turcesc
Pulpe de iepure de camp
Snitel de mistret
Supa de fazan

PREMII

Blogul este finalist in competitia bloggerilor RoBlogFest
Premiul I la GalaBloggerilorCulinari - BLOGourmet 2011
RoBlogFest 2011 la final. Locul 7 la categoria CULINAR!!!
RVP - FINALIST la Concursul BLOGourmet 2011

DIVERSE

20 de remedii pe baza de ulei de masline
8 Martie - ziua Internationala a femeilor
A inceput sezonul de vanatoare
Colindatorii Groazei
Craciun Fericit
Cupa Aradului in Gastronomie 29 Iunie - 1 Iulie 2012
Deputații dezbat noua lege a vânătorii
Din retetele mele de la Revelionul 2011
Festivalul Păstrăvului Făgărășean 2015
Filme documentare la care am participat (1)
Forest Live site
Hai sa invatam tehnologia preparatelor din carne de vanat
Isteria... sufoca si manipuleaza Romania
M-am intors la blog! Avem material de prezentare!
Modificarile carnii de vanat sub influenta diferitelor tratamente
Paste Fericit - 2012
Pentru toti cititorii mei le urez de Anul nou...
Perioadele de vanatoare in Romania
Piata romaneasca invadata de pesti cu viermi (video)
Stiti sa prajiti corect peștele?
Stiti sa va alegeti pestele din piata? (1)
Stiti sa va alegeti pestele din piata? (2)
Vanat umplut cu avocado, somon si orez
Vanatoarea de prepelite filmata si prezentata de Neptun TV
Vanatorii si Pescarii - oameni norocosi dar si mincinosi!

THE CLEVER IDIOT

Sustin Icre Negre

In 2011 au fost nominalizate 1.059 de bloguri, din cele peste 30.000 care sunt active in Romania. Blogul meu "Retetele Vanatorului si Pescarului" a intrat in Finala RoBlogFest 2011 si a obtinut un prestigios loc 7 la sectiunea CULINAR, mai ales ca acest blog e activ de nici macar un an! Va multumesc ca l-ati apreciat! :)

Totalul afișărilor de pagină

Postări populare

Prepelite la cuptor
Lapti de crap ... prajiti
Cârnaţi din carne de mistreţ
Hai sa invatam tehnologia preparatelor din carne de vanat
Scrumbia de Dunare - un miracol culinar
Știți să prăjiți corect peștele?
Supa de fazan
Raci fierti
Iepure salbatic cu masline si ciuperci
Ciorba de peste ... a la Paul

Descoperiti Delta Dunarii

Persoane interesate

Arhivă blog

► 2020 (1)
- ► august (1)

► 2018 (3)
- ► septembrie (2)
- ► iunie (1)

► 2017 (5)
- ► iulie (1)
- ► mai (2)
- ► martie (1)
- ► ianuarie (1)

► 2016 (5)
- ► decembrie (1)
- ► aprilie (1)
- ► ianuarie (3)

▼ 2015 (4)
- ► iunie (2)
- ► mai (1)
- ▼ aprilie (1)
  - Atenție! Atacă știuca!

► 2014 (5)
- ► decembrie (1)
- ► noiembrie (1)
- ► iulie (2)
- ► aprilie (1)

► 2013 (10)
- ► decembrie (1)
- ► octombrie (1)
- ► septembrie (1)
- ► iulie (1)
- ► aprilie (3)
- ► ianuarie (3)

► 2012 (17)
- ► octombrie (4)
- ► septembrie (1)
- ► iulie (2)
- ► iunie (1)
- ► mai (3)
- ► aprilie (2)
- ► martie (3)
- ► februarie (1)

► 2011 (28)
- ► decembrie (3)
- ► noiembrie (5)
- ► septembrie (2)
- ► august (5)
- ► iulie (1)
- ► mai (2)
- ► aprilie (1)
- ► martie (4)
- ► ianuarie (5)

► 2010 (27)
- ► decembrie (6)
- ► octombrie (2)
- ► septembrie (2)
- ► august (2)
- ► iulie (6)
- ► iunie (4)
- ► mai (5)

► 2009 (1)
- ► septembrie (1)

Abonați-vă la

Postări

Atom

Postări

Comentarii

Atom

Comentarii

Search

Tema Fereastră de fotografii. Un produs Blogger.