Pare o rețetă de neimaginat prima dată!
Carnea de somn, grasă și dulce, cu puține oase, care mai mult e gătită pe grătar sau la cuptor, simplu (pană de somn) sau cu legume, e acum servita cu sos de fructe! Și nu ori și ce fructe!
Am încercat să dau astfel, o nouă față acestui pește prin punerea în practică a unei rețete găsite în Colecția Gastronomică - Peștele și Fructele de Mare (o găsiți puțin altfel scrisă, la pag.10).
Am încercat să dau astfel, o nouă față acestui pește prin punerea în practică a unei rețete găsite în Colecția Gastronomică - Peștele și Fructele de Mare (o găsiți puțin altfel scrisă, la pag.10).
Și eu, NU am regretat! Sper ca nici voi nu o să regretați dacă o faceți!
Trebuie încercată!
